0 投票
139 浏览
分类:华小科学 | 用户: (2,640 分) 4 20 33
用户: (14,400 分) 22 59 65
你是说在树上还是采下来后
用户: (2,640 分) 4 20 33
采下来后
用户: (14,400 分) 22 59 65
网上说如果温度超过30摄氏度,木瓜就会停止成熟(我也不知道对不对),只是停了之后应该不会再继续熟了。还有不能放在密闭空间,这会加快成熟。
用户: (100 分)
本发明涉及一种延长番木瓜果实采后保鲜时间的方法,属于果蔬保鲜技术领域;具体是挑选大小均匀、无病虫害、成熟度适宜且基本一致的番木瓜果实进行采收;先用清水清洗番木瓜果实,特别注意仔细清洗果蒂处的伤口,优选留果蒂的长度约为1-1.5cm;然后用含有施保克的溶液清洗果实1-2min,取出晾干;将晾干的番木瓜果实先在采后保鲜剂溶液I中浸泡10-15min后取出,将水分沥干;然后在保鲜剂溶液II中浸渍5-10min;最后,将处理的番木瓜晾干,并在常温、相对湿度为90%-95%的环境下贮藏;该方法操作简单,安全高效,采用本方法处理的果实,能显著提高番木瓜的保鲜时间,并能提高贮藏的品质。
前 | 用户: (560 分) 1 2 4
要让木瓜在短时间内不成熟,可以尝试以下方法来减缓其成熟速度:

低温储存:将木瓜放在冰箱的蔬菜保鲜区或冷藏室中,低温环境可以减慢成熟过程,但不要放在冷冻层,以免损坏果肉。

避免接触乙烯气体:乙烯气体能加速水果成熟,所以避免将木瓜和会释放乙烯的水果(如苹果、香蕉、梨等)放在一起。

保持通风良好:确保储存木瓜的地方通风良好,避免闷热环境,这样可以延缓成熟。

不要放入密封袋:木瓜放在密封的塑料袋中容易加快成熟,因此最好避免这样做,让木瓜保持在自然环境下。

这样可以有效延长木瓜的保鲜期,避免过快成熟。

这是chat gpt给的答案,不确定对不对

1个回答

0 投票
前 | 用户: (140 分) 1 1
放进冰箱冷藏保存
前 | 用户: (33,040 分) 81 156 178
原因?理由?回答要解释清楚,才能让提问者更明白
前 | 用户: (140 分) 1 1
将木瓜放进冰箱可以减缓其成熟过程。低温环境会抑制果实内部的酶活动,减少乙烯的生成,这种气体是促进水果成熟的关键因素。因此,将木瓜放在冰箱里可以延长其保存时间,让它在短时间内不至于快速成熟。
“eWenda e问答”是一个专为马来西亚华裔生所建立的学业疑问问答平台。学生可以在这里免费发表提问并得到解答。
...