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已关闭 这道题很难

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题目问：Apakah yang berlaku terhadap campuran gula dan santan setelah dibiarkan selama setengah jam di atas api yangperlahan?    

大神们请帮帮忙吧~
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什么科目的？

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我是觉得 ......

Campuran gula dan santan setelah dibiarkan selama setengah jam di atas api yang perlahan untuk mengelakkan keadaan terbakar dan menjadikan pepejal.

我猜应该是为了防止烧焦和凝固。谢谢！
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谢谢你噢~
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