微生物的好处：
1. 制作食品：
i) 酒精饮料,如蒸馏酒、黄酒、果酒、啤酒等
ii) 乳制品，如酸奶、酸性奶油、马奶酒、干酪等
iii) 豆制品,如豆腐乳、豆豉、纳豆等
iv) 发酵蔬菜,如泡菜、酸菜等
v) 调味品，如醋、黄酱、酱油、甜味剂（如天冬甜味精）、增味剂（如5′-核苷酸）和味精等。
vi) 面包
2. 分解有机物质
3. 制作药物：
常见的微生物药物包括抗生素、疫苗、酶制剂等。抗生素是一类广谱的微生物药物，可以用于治疗细菌感染疾病，如青霉素、头孢菌素、红霉素等。疫苗是利用微生物制备的一种预防疾病的药物，通过接种疫苗，可以让人体产生对病原体的免疫力，从而预防疾病，如乙肝疫苗、水痘疫苗、流感疫苗等。酶制剂是利用微生物产生的酶来制备的药物，可以用于治疗一些消化系统疾病，如胃溃疡、胰腺疾病等。
4. 提供植物养分
5. 提供燃料
微生物的坏处：
1. 造成蛀牙
2. 使食物变质
3. 导致食物中毒
4. 使物品发霉
5. 引起各种疾病：
如：
i) 水痘
ii) 手足口症
iii) 麻疹
iv) 大肠杆菌的
v) 流行性感冒病毒
vi) 伊波拉病毒
vii) 冠状病毒（COVID-19）
viii) 艾滋病病毒
