腐乳的意思？

Question

◎ 腐乳 fǔrǔ

[fermented bean curd] 豆腐发酵酱制的佐餐小菜

是不是一种菜？

谢谢

Answer 1

是的，是一种美食。

可以跟红烧肉、鸡蛋、空心菜、螃蟹等煮来吃~

资料来源：https://m.xiachufang.com/category/2160/

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谢谢

Answer 2

对，它是一种菜肴

腐乳 fǔrǔ 豆腐发酵酱制的佐餐小菜。

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。

腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。https://baike.baidu.com/item/%E8%85%90%E4%B9%B3/813421?fr=aladdin

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谢谢

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不客气

Answer 3

腐乳：

豆腐发酵酱制的佐餐小菜

对，就是一种菜 

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谢谢