番茄是水果吗？

Question

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但我在我眼里是水果耶

Answer 1

“正像黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。 在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此，西红柿才法定为蔬菜，成为人们餐桌上的佳肴。

叮叮叮，这样一听，你自己也不明白是吧。我解释，番茄生吃和熟食，都可以，但是他是菜，他和饭后水果就对了

小知识：

番茄（学名：Lycopersicon esculentum），即西红柿，是 [9]  管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏

植物学史

编辑 播报

食品 西红柿 实拍(6张)

番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成，大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄；秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。

栽培番茄的祖先是樱桃番茄。墨西哥较早驯化栽培，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。18世纪中叶始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物学描述，进行分类和定名。17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。.......草本也，来自西番，故名”。由于番茄果实有特殊味道，当时仅作观赏栽培。到20世纪初，城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展，成为主要果菜之一。

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谢谢

Answer 2

番茄在我眼里是蔬菜

我爸爸妈妈也是这样说

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我要补习了
晚上有时间再说
88

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好滴～88哥哥～

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哥哥。。妹妹叫我转话给你：

我晚上未必会留问题，晚上做华语笔记可能有问题
但通常华语的话，可能就没问题了

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嗯⊙∀⊙！OK
谢谢你

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不客气～

Answer 3

番茄是蔬菜还是水果？

根据台北农产指出，1893年美国有一个番茄进口商人约翰·尼克斯，在纽约港被海关税收员征收10%的蔬菜关税，当时进口水果可以免关税而蔬菜须收关税，这场争论在在美国最高法庭展开番茄归类辩论，法官最终判决，以当时番茄日常烹调方法及观点，认为番茄被当作主菜食用，而非甜点，因此番茄认定为蔬菜。
番茄是蔬菜

参考答案：https://vegemap.merit-times.com/nutrition_detail?id=4336

Comments

比我慢一秒回答诶

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@Ian Lim不是看速度的

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我知道，只是说你速度很快
别误会啊！
这些我都知道

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哦哦对不起我误会你了
请原谅我*^____^*

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没关系啦！

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谢谢你~

Answer 4

番茄是蔬菜